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ditect-project
Hygiène et sécurité sanitaire
2 février 2021

Les TEChnologies Digitales comme facilitateur d’une transformation continue du système de sécurité sanitaire

2020 marque une nouvelle dynamique collective sur les nouveaux projets de recherche à l'ADIV avec notamment le lancement du projet DiTECT « DIgital TEChnologies as an enabler for a conTinuous transformation of food safety system ». Le projet DiTECT  coordonné…
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polytech-parrainage
Success stories
7 octobre 2019

L’ADIV, parrain de la nouvelle promotion en Génie Biologie de Polytech

Dans l’optique de renforcer l’ancrage industriel du département Génie Biologique de Polytech Clermont-Ferrand, une convention de partenariat a été signée le 3 octobre 2019 entre l’ADIV et Polytech. "Par ce partenariat, nous souhaitons participer concrètement à la vie des élèves-ingénieurs…
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formation affutage-affilage
Formations
23 juillet 2019

Des formations ADIV en Nouvelle Calédonie

L'ADIV mise à l'honneur sur CaledoniaTV Le Centre de Formation de l'Artisanat (CFA) de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Nouvelle Calédonie a sollicité l'ADIV pour mettre en place un parcours de formation destiné aux opérateurs des abattoirs…
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Adiv_Sirha_2019
Actualités
6 décembre 2018

L’ADIV au SIRHA 2019 de Lyon

Retrouvez nous du 26 au 30 janvier 2019 dans le Hall 2.1 – Stand N° G55 Vous avez un projet, vous rencontrez une problématique particulière à votre métier ? Extension de gamme, meilleure valorisation des matières premières, création de produits…
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ActualitésHygiène et sécurité sanitaire
12 juillet 2018

Durée de vie microbiologique :
le rôle de l’ADIV conforté

L’avis de l’ADIV pourra être sollicité dans le cadre des dossiers de durée de vie microbiologique des produits et sera assimilé à la position officielle de la DGAL. Dans une note d’instruction technique du 30 janvier 2018, la DGAL indique…
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ActualitésFormations
12 juillet 2018

Contribuer à la lutter contre les TMS

Témoignage de Xavier Macquet, dirigeant de Macquet SAS. L’entreprise Macquet, l’un des principaux acteurs français de la découpe et du conditionnement de la viande d’agneau, a fait appel l’année dernière à l’ADIV pour dispenser la formation à l’affûtage-affilage des couteaux…
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ActualitésInnovation produitsSuccess stories
31 mai 2018

Les Steakeurs, nouvelle marque au service des éleveurs

ADIV a conseillé un groupe d’éleveurs de l’Ariège soutenu par la Chambre départementale d’Agriculture dans le lancement d’une nouvelle marque de viande bovine. Un accompagnement technique et économique tout au long de la genèse du projet. Une nouvelle marque de…
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